生八橋のレシピが載っているサイトがありましたのでご紹介しますね。
楽天市場の半鐘屋さんというお店です。
レンジで作る簡単生八ツ橋写真つきレシピ
を紹介されています。
この半鐘屋さんは和・洋菓子の原材料と器具の専門店さんです。
使用する材料もこちらのお店で揃います。
しかも、材料は上用粉、白玉粉、砂糖、シナモンパウダー、水のみです。
これなら私でも作れそうなので早速チャレンジしてみようかと思っています。
京都といえばお正月にだけ食べる和菓子『花びらもち』ってご存知ですか?
ごぼうの甘く煮たのが中に入っているのですが・・・。
花びらもちのレシピも探してみますねー。
こちらは生八橋よりは大変そうですが・・・。
私も元京都人なので挑戦してみたいと思います。
生八橋の作り方は半鐘屋さんのサイトでじっくりご覧下さいね!
実際につくったらまたご報告しますー!
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